大豆の刈り取り
11月19日
前日は、久し振りに大雨になりました。
我が家の近くの道路の側溝の蓋が、吹き出した水で浮き上がってしまいました。
こういうこと初めての出来事です・・・。多分、時間当たり５０mm以上の降水量だったのではないでしょうか。
でも、１１月も中旬、どこそこで紅葉の見ごろを、テレビで流しています。
浮世に流されている我が輩も、世間様同様、紅葉狩りに出掛けてみました。
写真は、佐賀県武雄市の御船山の紅葉です。
ライトアップされた紅葉が、池に映し出されて、とても綺麗です。しばし言葉を発するのを忘れて見入れてしまいました。
我が家の畑には、５月に植えた大豆が収穫されずにまだ残っています。
かなり乾燥してきています。先日から葉っぱがおちた大豆は、根を掘り出していっています。
今日は、最後の大豆を全部刈り取りすることにしました。
掘り出した大豆は、写真のように、根を上にして干していきました。
根や茎の栄養分が、大豆の実に落ちてきて、美味しい大豆になりますように・・・・・・。
この状態で、畑に１週間程度乾燥させ、その後、大豆の鞘から実を取り出したいと考えているところです。
大雨の前に、刈取りした大豆は、すっかり乾燥していますが、今しばらく乾燥させ、今回刈取りした分と併せて、
実を取り出したいと考えているところです・・・・・。
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