シイタケの収穫
11月15日
11月の中日です。七五三です。
男の子の３歳と５歳、女の子の３歳と７歳の11月15日に、成長を祝って神社に参拝する年中行事ですね〜〜。
と言っても、最近は15日前後の土日に参拝されることが多いのですが……。
13日の日曜日ハカマ、キモノ姿の子供を連れた家族が何処そこで見られましたよ。
子供達が元気で成長するのを祈念しましょう。
我が家のクヌギの山のシイタケ栽培場です。
昨日の雨で、一気にシイタケが傘をさし始めました。
一番右側が２年前に駒打ちした原木です。中央が昨年駒打ちしたもの、そして左側が今年の春駒打ちした原木です。
一昨年、昨年の原木に見事にシイタケが発生しています。
昨年のシイタケの発生は10月20日頃でしたとで、昨年に遅れること25日でようやくシイタケの収穫となりました。
ただ、昨日の雨で、あまりにも大きく成長し過ぎました。
本日収穫したシイタケです。
シイタケがかなり濡れていましたので、少し太陽の光で乾燥しているところです。
収穫数は、およそ２００個程になりました。早速今夜の夕食で採りたての味を楽しむことにしますか。
さあ〜これからシイタケの収穫シーズンとなりますが、楽しんでクヌギの山に出掛けることにしましょう‼️
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