2020年05月13日
椎茸 本伏せ
5月13日
コロナウィルス 人類を脅かしています。
新型コロナウィルスが発生して半年、あっという間に世界中に蔓延してしまいました。
国内は非常事態宣言を出し、不要不急の外出を控えさせています。
農家人の私も、買い物、外食、行楽地への外出は全くなくなりました。
でも田舎の山里は、人一人っ子いません。ソーシャルディスタンス完全に克服出来ていますよ。
ということで、本日椎茸山に出かけて来ました。
五月晴れの好天気で、我が家のクヌギの山はすっかり新緑になっていました。
久しぶりにマスク無しで、清々しい空気を思いっきり吸い込む事が出来ましたよ。
今年3月16日に、椎茸の駒打ちをして仮伏せしていたものです。
２ヶ月間椎茸の菌をクヌギの木に定着させるために、静かに置いといていました。
梅雨に入る前に本伏せしなければなりませんね〜〜。
本伏せ終わりました。
今回仕込んだホダ木は50本程です。
この山で椎茸作りしてから、今年で7年目に入りますが、ホダ木作りすっかりお手の物になりました。
この静かな山で、椎茸菌がゆっくり増殖して、1年半後には美味しい椎茸を届けてくださいね〜〜。
椎茸菌が、コロナウィルスをやっつけてくれたらいいのですが〜〜‼️
コロナウィルス 人類を脅かしています。
新型コロナウィルスが発生して半年、あっという間に世界中に蔓延してしまいました。
国内は非常事態宣言を出し、不要不急の外出を控えさせています。
農家人の私も、買い物、外食、行楽地への外出は全くなくなりました。
でも田舎の山里は、人一人っ子いません。ソーシャルディスタンス完全に克服出来ていますよ。
ということで、本日椎茸山に出かけて来ました。
五月晴れの好天気で、我が家のクヌギの山はすっかり新緑になっていました。
久しぶりにマスク無しで、清々しい空気を思いっきり吸い込む事が出来ましたよ。
今年3月16日に、椎茸の駒打ちをして仮伏せしていたものです。
２ヶ月間椎茸の菌をクヌギの木に定着させるために、静かに置いといていました。
梅雨に入る前に本伏せしなければなりませんね〜〜。
本伏せ終わりました。
今回仕込んだホダ木は50本程です。
この山で椎茸作りしてから、今年で7年目に入りますが、ホダ木作りすっかりお手の物になりました。
この静かな山で、椎茸菌がゆっくり増殖して、1年半後には美味しい椎茸を届けてくださいね〜〜。
椎茸菌が、コロナウィルスをやっつけてくれたらいいのですが〜〜‼️