環境に優しい農業

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１１月１７日
　月日の経つのは早いですね・・・。阪神淡路大震災が起きて２０年が経ちました。震災の恐ろしさをまざまざと見せつけられた大きな災害でしたね。
　今、日本列島は、地震や火山噴火、あるいは異常気象による災害等、いつ、どこで発生してもおかしくない状況下にあります。
日頃から　自分、近隣の方との自助、共助を常に考えておきたいものです。
　我が家の老婆から、ミカンの収穫を頼まれていましたので、本日出掛けていきました。

　ミカン畑にあるサワーポメロの木です。
この木は、もう２０年くらいの木と思われますが、今年も沢山の実を付けてくれました。
今回は、息子と孫達に手伝いをお願いし、大勢でのミカン狩りの作業となりました。

　サワーポメロの大きいこと・・・・。
孫娘の顔より大きいものもあります。ビックリですね！！！。
彼女も、ハサミを上手に使って、木の下になっているいるミカンを採っていました。　　感心！　感心！

　本日収穫したサワーポメロの全量です。おおよそ１３０kgありました。
ミカンの木、１本でこれだけの実をつけていたんですね。ミカンの枝が地面につきそうなくらいでした。

　実は、昨年このミカンに下で、合鴨を飼っていました。合鴨さんに草取りをして頂き、その上、肥料までも頂いておりましたので、十分地中から栄養分を吸収出来たのではないでしょうか。有り難いことです。合鴨さんとミカンの木と孫娘に感謝、感謝です。
　ミカンは、一ヶ月間ほど寝かせて、酸味を落とします。そうする事で、美味しいミカンが食べられるのです。
　美味しく熟成するのを、そ～～～～と見守ることにしましょう。